火曜日もお昼はワンポット パスタにした。 缶詰のマッシュルーム 、カット済み冷凍ほうれん草、自分でカットしておいた長ネギ少々、そしてクリームフレッシュ入り。味付けはニンニクパウダーと野菜ブイヨン、塩少々。 マッシュルーム をオリーブオイルで炒め…

月曜の昼ごはんはプチトマトと冷凍枝豆、オリーブ、ケイパー、ニンニクのオリーブオイル漬け、そしてアンチョビーを投入したワンポットパスタにした。 味付けはアンチョビーとニンニクに任せ、小さじ半分の野菜ブイヨン粉末とオリーブオイルをふたまわし。オ…

水曜日のお昼ご飯。 いつも通りのワンポットパスタでこの日は5分で茹で上がるショートパスタ200gに冷凍しておいたキャベツ、カットしておいた青梗菜にアンチョビ、ハラペーニョ、ニンニクのオリーブオイル漬け、ケイパーを入れて小さじ一杯の野菜のブイヨン…

今日はカットトマト缶でワンポットパスタを作ってみた。 トマト缶に水を足し、オリーブオイルをひと回し、ガーリックソルト。そしてもちろんパスタ。 強火で一気に加熱してから中火でパスタの茹で時間程度。 カットしてあった野菜をオリーブオイルでまぶして…

冷凍庫のストックからカット済みキャベツ、冷蔵庫のストックからカット済みパプリカ（赤と緑）、食料保存庫のストックからツナ缶と生クリーム。 パスタ200gにつき水500ccなので生クリームワンパック200ccに300ccの水を追加。 味付けにはツナ缶水煮の水分とガ…