今日はワンポットのアラビアータ風

今日はカットトマト缶でワンポットパスタを作ってみた。

トマト缶に水を足し、オリーブオイルをひと回し、ガーリックソルト。そしてもちろんパスタ。

強火で一気に加熱してから中火でパスタの茹で時間程度。

カットしてあった野菜をオリーブオイルでまぶしてエアフライヤーで加熱したものを添えて。パスタの鍋に入れる手もあったけど、ズッキーニとナスがくずれない方がいいなと思いエアフライヤーへ。