コーヒー
1リットルのフレンチ・プレスのポットを買った。 すでに一つあるのが在宅勤務で足りなくなったのだ。350ミリリットル入りのポットなら2つあるのだけれど、これだとすぐなくなってしまう。仕事中にコーヒーばかり飲んでいてはいけないが、午前中だけはどうし…
コーヒー豆 100gから60gへ減量水 900ccのまま 流石にあんまり積もらなかった。 水はこの辺まで 小皿で蓋。 コーヒーフィルターを買ってきて比べてみたら、ティーフィルターの方が出やすいことが判明した。紅茶用のポットを使っているせいかもしれないが。
コーヒー豆 100g水 900cc 実は分量のバランスを間違えたレシピだったのだけど、驚くほどまろやかで美味しくできた。 普段つかっているフレンチプレスに挽いた豆100gを投入。 豆の分量が半端ないことを忘れて1リットルの水を入れようとして入りきらなかった。…