木綿豆腐が一丁冷蔵庫にあったのを思い出して、擬製豆腐のようなものを作ってみた。 ざく切りにして冷凍しておいたキャベツ、グリンピース、ケールみじん切り、人参、プチトマトが入っている。 豆腐は水を切ってから手で軽く潰して入れ、そろそろ使わねばと…

今日は朝から近くの町へ買い物に行った。 買ったのは靴、衣類少々、雑貨。 と挙げると全然大したことなさそうなのだが実際にはとても大変だった。 何しろ夫の靴探しが大変だったのである。店を出た時はもう魂が頭上まで出かけていた気がする。 今日の目的は…